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张洪进京三年连开四店-dx.pjw.gov.cn

文章来源: 发布时间:2018-2-4

张洪:进京三年连开四店

如约见到伊尹董事长张洪进行采访,刚一落座,张洪就对记者说:没有东方美食就没有伊尹海参馆。话说得有些突兀,记者也并不太相信这句水分比较大的话,可随着采访的进行,张洪道出了与东方美食、与KTP的诸多渊源,一席谈话下来,记者才真正相信张洪这句评价是发自内心的。

随东方美食进京连开四店

2007年3月,东方美食举办的第二个KTP考察团走进成都,那是张洪第一次参加KTP考察活动。当时的张洪还没有伊尹海参馆,只是阿洪酱骨、阿洪锅贴王小店的老板。张洪说当时的疗儿童癫痫厅、楼上楼下,就没有哪里不能看。张洪说当时考察成都,各企中际医院评价好不好业的董事长还给会员们做分享,讲企业经营理念和管理等很多内容,成都考察结束回到济南之后,张洪慢慢琢磨当时成都考察团带回的收获。

从成都回来之后,张洪说他把自己店里所有菜翻新了个遍,就这样通过各种不同地区的考察活动,一点点慢慢提升自己的企业。2008年,对于张洪来说是另一个转折开始做伊尹海参馆,从那时开始走融合菜的路线,是当时济南的首创者治疗癫痫最好的方法,每天晚上都有一桌是餐饮同行前来学习,在当时可以说引领了济南的潮流。

2009年5月,东方美食陕西中际医院很好举办的北京考察活动,张洪陕西中际医院怎样一直跟着团队走下来,那是他第一次系统、深入地考察北京市场,记者问起对当时考察的感受,张洪就说了一句话形容自己当时的心情:来了就念念不忘自己参加完活动内心的激动之情,当时也是参观直隶会馆、大董、蜀国演义这些企业,考察完了就回去做总结,晚上睡觉都睡不着,心里惦记着。

就是这一次北京KTP坚定了张洪把企业开进北京的决心。可是,当时的伊尹海参馆在济南只有一家店,开业时间也不足一年,记者质疑张洪敢到北京开店的原因,张洪笑言东方美食在北京。玩笑归玩笑,真正给张洪如此底气的还是他多年跟随KTP考察所学到的各种东西,好企业的亮点总能在伊尹得到实践和落实,而且每每张洪看到值得借鉴的东西会立刻拿回自己的企业,以他人之长补己之短,伊尹总是在不断弥补自己的短板。每次考察药物治疗癫痫效果都有收获,每次考察回来伊尹都能有提升。

北京考察结束后,张洪与核心团队回济南做总结,系统整理和归纳收获到的各种内容,整装待发后再次杀进京城深入考察、选址开店。张洪到现在都清晰地记得当年6月8日他带着总经理进京找房子,7月15日正式签订合同,10月26日新西安看癫痫的三甲医院店开业,那就是北京第一家店伊尹海参馆:牡丹园店。

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