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美丽妈妈的饮食经

文章来源: 发布时间:2016-6-3

本周日是母亲节。1914年,美国总统威尔逊提请国会通过决议案,将母亲节定为全美国的节日,并促请人们“公开表示我们对母亲的敬爱”。世界各地相继仿南京癫痫那里治疗的好效,遂成为“国际母亲节”。
  我们是否想到在为母亲献上一束康乃馨的同时,做一顿美味佳肴,让她从精神上到物质上都得到享受呢?
  母亲节即将到来,对于经过了怀孕、生产、哺育等艰辛历程的母亲来说,除了在母亲节收获一份来自亲人的礼物之外,妈妈们往往还很关心这样一个问题:什么样的饮食可以让妈妈们更漂亮、皮肤更细腻、身材更苗条?如何才能吃出美丽、吃出健康?
  经常食用水果蔬菜
  现代人崇尚自然,渴望回归自然,用天然食物美容,特别是蔬菜、水果的食疗美容观念和实践已被越来越多的人所接受和推崇。而蔬菜水果是典型的碱杭州专业治疗癫痫病性食物,除了可以调节人体的PH值外,还含有大量的维生素、胡萝卜素、矿物质、纤维素等。蔬菜水果还被誉为“天然美肤食物”,那究竟是其中的哪些营养素的功劳呢?
  水果蔬菜中的维生素
  青叶蔬菜水果类食品富含维生素C、E、B、A,维生素C是一种抗氧化剂,能抑制黑色素形成,使皮肤色素沉着减缓。维生素C还能抑制脂肪氧化,防止脂褐质的沉积。含维生素C较多广西专业癫痫病医院的水果蔬菜有枣、柑橘、柚子、青椒等。
  维生素E具有强抗氧化性,能减少氧自由基对细胞重要成分的改变和破坏,减少和防止脂褐质的产生和沉积,从而保护细胞膜磷脂成分中的不饱和脂肪酸,稳定生物膜结构、保护膜结合蛋白酶的活力,使生物膜发挥正常的功能,推迟细胞衰老过程。绿色蔬菜往往都含有一定的维生素E。
  维生素B有使皮肤光滑、展平褶皱、减退色素、消除斑点的功能。金花菜、酱菜、雪里蕻含维生素B比较丰富。
  维生素A是人体维持一切上皮组织健全所必需的物质。缺哪家癫痫医院好乏时,上皮组织干燥、增生、过度角化,抵抗微生物感染的能力降低。例如泪腺上皮分泌停止,能使角膜、结膜干燥,发炎,甚至软化穿孔。皮脂腺及汗腺角化时,皮肤干燥,容易发生毛囊丘疹和毛发脱落。因此通过食物来补充适量的维生素A也是妈妈们吃出美丽的关键步骤之一。很多蔬菜和水果都是维生素A原的良好来源,如胡萝卜、金花菜、韭菜、青椒等。
  水果蔬菜中的矿物质
  水果蔬菜中含有大量的矿物质,矿物质除了构成机体组织,是细胞内外液的主要成分,保持肌肉和神经的适度兴奋,是构成某些功能物质的重要部分外,还有一个很重要的作用,那就是绝大多数在人体中都是重要的碱性物质来源,对于人体保持弱碱性起着至关重要的作用。碱性的水果、蔬菜进入人体之后,能中和体内过多的酸性物质,维持体内的酸碱平衡,调整汗腺功能,减少体内分泌的酸性产物对皮肤表层的侵蚀,从而在一定程度上能够帮助妈妈们的皮肤洁白、光滑、细腻和富有弹性,从而达到美肤养颜的目的。
  水果蔬菜中的纤维素
  水果蔬菜中的纤维素可以促进肠蠕动、减少食物在肠道中停留时间,其中的水分不容易被吸收。另一方面,膳食纤维在大肠内经细菌发酵,直接吸收纤维中的水分,使大便变软,产生通便作用。而正常的排便也是妈妈们健康和美丽不可或缺的条件。
  此外,多吃蔬菜水果利于减肥。一般来说,妈妈们的肥胖大都与食物中热能摄入增加或体力活动减少有关。而提高膳食中膳食纤维含量,不仅不会让饱腹感降低,还能使摄入的热能减少,在肠道内营养的消化吸收也下降,起减肥作用。
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